Pensijilan halal ialah proses memperakui bahawa produk mematuhi peraturan Hala dengan menyemak bahan mentah, ramuan, aksesori dan proses pengeluaran untuk memastikan produk ini boleh dimakan atau boleh digunakan oleh orang Islam. Selepas lulus pemeriksaan sedemikian, kilang boleh dikeluarkan sijil oleh agensi pemeriksaan untuk membuktikan bahawa produk yang dikeluarkan oleh kilang mematuhi peraturan Halal dan sesuai untuk kegunaan orang Islam.